邹区镇特色课程:《水芹种植》——水芹菜高效种植模式及栽培技术

发表时间 2017-10-10    点击量:1135

随我国农业结构调整,人们食用蔬菜种类也发生变化。水芹菜是一种营养较全的水生蔬菜,对高血压、高血脂等有一定的疗效。生产中农药施用极少,只要栽培措施得当,甚至无需用药。食用部分是生长在水中幼嫩的茎,几乎无污染,有保健蔬菜之美称。近几年来,我市种植面积已扩大到300多亩,并在实践中摸索出多种高效种植技术。

1春甘蓝(包菜)、早稻、水芹菜

1种植效益  二经一粮,一年三熟,复种指数300%。春甘蓝亩产1000kg,亩净收益850元;早稻亩产480M,亩净收益400元;水芹菜亩产5000kg,亩净收益3500元。年亩净收益4750元。

12栽培技术春甘蓝:品种选用“春丰”、“牛心”等。9月下旬~10月上旬播种,12月中旬定植。畦宽包墒240cm,行距60cm,株距38cm,亩栽2900株。翌年4月上市。严格控制播期防旱抽苔。当幼茎达06cm,叶龄7叶,最大叶宽超过6cm就能感受低温,完成春化阶段需4550天。带土定植,不需护根。施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000kg48%复合肥25kg。重施结球肥,莲座后期追施48%复合肥30kg。同时,根外喷施03%磷酸二氢钾2--3次。

早稻:选用“原丰早”、“广陆矮”等,4月上旬落谷,4月下旬~5月上旬移栽。行距20cm,株距12cm,每穴34株,亩栽1l万苗。8月初收获。肥水运筹:基肥足,每亩施用腐熟有机肥1000kg,加碳铵30kg;苗肥速,栽后15天追施好苗肥。水浆管理。前水不尽,后水不进,干干湿湿活熟到收。

水芹菜:选用“扬州白芹”、“泰州青芹”、“苏芹”、“常熟白芹”、“宜兴水芹”等。8月上旬催芽。一般选在大树下荫凉处或搭凉棚等。经710天堆放,当种株上腋芽已萌动、发现短根时,将种株切成30cm段头,排到预选准备好的大田里。种株间距56cm,一般每亩用种株150200kg。定植前5天深耕晒垡,施足基肥,每亩施腐熟猪粪2000kg,加过磷酸钙50kg,土壤pH小于55时,每亩施生石灰70100kg,调节酸碱度,增加钙肥,提高水芹菜抗病能力。耙平后,四周开好围沟,便于排灌。播种方法:一是田边齐排,田中撒排;二是整条横排法。水浆管理:排种810天后,要排水搁田12天,促进扎根

固苗,水层逐渐加深到34cm,旺长期水层810cm,看苗长得快慢逐渐加深。追肥:扎根固苗后,每隔20天追施一次,共23次。第一次每亩追施腐熟人粪尿1000kg、硫酸钾5kg,第二、三次每亩每次追施腐熟人粪尿2000kg,硫酸钾10kg,或45%硫酸钾复合肥25kg。同时,根外喷施05%磷酸二氢钾或01%硼砂2,可增产10%,品质明显提高。治虫防病:蚜虫可采用大水淹没芹菜顶端生长点3小时后,清除虫体等漂浮杂物后排水到正常水位。斑枯病、锈病在发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍加15%三唑酮可湿性粉剂3000倍液隔7天喷一次,连续3次。

2油菜、夏萝卜、水芹菜

2种植效益  二菜一经,一年三熟,复种指数300%。油菜亩产150l(g,亩净收益200元;夏萝卜亩产1000kg,亩净收益400元;水芹菜亩产5000kg,亩净收益3500元。年亩净收益4100元。

22栽培技术  油菜:选用“扬油4号”、“秦油2号”等,9月中旬育苗,10月中旬定植,畦宽包墒300cm,行距375cm,株距20cm,亩栽8800株。翌年5月下旬收获。培育矮壮苗,移栽时叶龄达7张。基肥每亩45%复合肥25kg,翌年2月下旬追施抽苔肥,每亩45%复合肥15kg。开花结荚期防治菌核病的同时亩喷施硼肥100g喷施,既防病,又增产。

夏萝卜:选用“上海白”、“60籽”等。基肥亩施腐熟人畜粪2000kg48%复合肥25kg,耙平作畦,畦宽包墒220cm5月下旬~6月初播种,亩用种量115kg,播种时撒施辛硫磷防治地下害虫。播后镇压保墒,促进全苗、齐苗。播后45天出苗。务必在出苗后10天左右间好苗,株距1015cm,间苗后每亩追施稀粪肥1000kg。蚜虫防治用菊酯类农药防治23次。8月上旬上市。

水芹菜:夏萝卜离田后,8月上旬~8月中旬种植水芹菜。栽培技术同上。

3茄果类育苗、春玉米、水芹菜31种植效益  茄果类育苗采用温室、小拱棚等。亩育秧苗1500020000株,亩净收益1000元;春玉米亩产450kg,亩净收益250元;水芹菜亩产5000kg,亩净收益3500元。年亩净收益4750元。32栽培技术茄果类育苗:12月下旬二膜一帘温床育苗,关键技术:肥促水控育壮苗;日揭夜盖促长苗;通风降湿防病保健苗。23月上市。

玉米:选用早熟、株型紧凑的甜糯品种。2月底~3月初温室育苗,3月中旬地膜移栽。茄果类苗离田后,耕翻整地,施足基地,畦宽包墒220cm,喷施除草剂。拉绳按规格定植玉米苗,大行距85cm,小行距35cm,株距20cm,每畦栽4行玉米,每亩6000株。并覆盖好地膜。当展开叶6张左右揭膜追肥;见展叶差为5叶时,重施穗肥。每亩用碳铵30kg开沟穴施。注意防治玉米螟12次。

 

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